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Las dietas bajas en carbohidratos no pasan de moda por una razón muy obvia: sirven para adelgazar rápido y le funcionan a todos los que la usan. Es obvio que esto va a pasar si eliminas todas las harinas de tu dieta y comes muchas proteínas y vegetales, pero, ¿es esto una alimentación sana? Precisamente explicar eso, es el objetivo de esta entrada,  así que allá vamos:

Pros:

• Comer menos carbohidratos será bueno para el corazón.
• Como son tan populares puedes conseguir toda la información que quieras sobre estas rápidamente.
• La pérdida de peso es extremadamente rápida. 
• Es fácil de seguir porque hay mucha variedad de alimentos para comer.
• Comer pocos carbohidratos hará que tengas menos antojos.
• Tu sistema inmunológico también tendrá beneficios de comer pocos carbohidratos.
• Aprenderás a comer otras cosas que también sean buenas para tu cuerpo.
• Podrás seguir comiendo carnes, en caso de que esto sea algo que te encante.

Contras:

• Como te restringes completamente de algunas comidas puede volverse monótono.
• Que haya tanta información al respecto puede jugar en tu contra logrando crear confusión sobre cómo hacer esta dieta.
• Cuando eliminas ciertas comidas también se van nutrientes que, en algunos casos, solo se encuentran en estas.
• Puede volverse una dieta costosa por los alimentos que debes comprar.
• Sentirás, en algunos casos, un poco de desesperación por comer algo que has eliminado de tu dieta.
• Durante fechas como navidad o cumpleaños, es difícil de seguir.
• Debes tener mucha disciplina para evitar dulces y similares.
• Sueles comer muchas grasas en carnes y similares por la eliminación de carbohidratos. En exceso puede ser peor para el corazón.
• Algunos carbohidratos no son malos para ti, de hecho te dan energía para seguir el día.
• Si eres vegetariano será difícil porque no podrás comer carnes.

Como cualquier otra dieta, tiene sus puntos a favor y contra. La mayor ventaja de este tipo de dietas, además de la pérdida de peso, es que puedes hacerla por un corto período de tiempo para poner bajo control esos antojitos que entran por la tarde o la noche y luego, comenzar a comer más sano, pero no la hagas durante demasiado tiempo podría llegar a ser dañino para tu salud.

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