Tras varios años modificando la dieta y luchando contra la candidiasis, he podido comprobar lo difícil que es encontrar recetas o productos que no tengan azúcar, harina de trigo o lácteos…
Detrás de este Blog está A. Villorejo, empecé haciendo pruebas con recetas y comprobé lo beneficiosas que eran así como sabrosas y digestivas, por esto me animé a compartir con todos vosotros/as mi conocimiento. Al principio animada por amigos y familiares, pero luego entendiendo lo útil que este blog puede ser para mucha gente con diferentes enfermedades o que quiere comer de una forma más saludable.
Para mi es muy importante vuestros comentarios y vuestras recetas, porque de esta manera compartiremos todos nuestro conocimiento y una forma diferente de cocinar. Os doy las gracias anticipadamente por interesaros por este blog y por vuestras recetas y comentarios.
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