¿Queréis sorprender a tus invitados o simplemente daros un gusto diferente?
Aquí os dejamos una receta sin gluten que no tomará mucho tiempo y que sin duda os copiarán la idea
Todo lo que necesitáis es:
- Un pan de molde sin corteza Proceli
- Un rodillo (o algo que sirva para aplanar el pan)
- Podéis utilizar lo que queráis para rellenarlo. Puede ser humus, queso crema, jamón, atún, paté y todo lo que os quepa en vuestro gusto y creatividad
- Papel aluminio
- Y un cuchillo bien afilado
Preparación:
Tomad cada rebanada de pan de molde sin corteza y aplástala hasta crear una lámina de pan fina y compacta
Untad sobre el pan el relleno de vuestra elección. Podéis hacerlo de sabores combinados. Los colores le darán más vida a la hora de servirlo
Enrolladlo suavemente para que no se rompa la lámina de pan
Envolvedlo en papel aluminio y refrigeradlo hasta que lo vayáis a servir, de esta manera tomará consistencia
Cuando sea la hora de la degustación, retirad la preparación del papel aluminio y cortadlo en rodajas. Ubicadlos en el plato y tendréis un atractivo picoteo sin gluten en vuestra mesa
Esperamos que disfrutéis de este fácil pero delicioso bocadillo.
