Alimentos que contienen menos colesterol





Una de las principales preocupaciones a la hora de mantener una alimentación sana es la de minimizar el colesterol malo en nuestra dieta diaria.

Colesterol Malo o Colesterol LDL es una lipoproteína  que transporta colesterol desde el hígado hasta los distintos órganos de nuestro cuerpo, por lo que si existe un exceso de este tipo de colesterol, existe el riesgo de producirse depósitos de colesterol en algún órgano, por ejemplo en el sistema cardiovascular (arterias, venas, etc.) aumentando la probabilidades de sufrir ateroesclerosis e infarto de miocardio.

Es por ello que en esta entrada os vamos a hacer una pequeña lista de los alimentos que contienen menos colesterol.

Alimentos que contienen menos colesterol

Los alimentos que contienen menos colesterol los podríamos agrupar de la siguiente manera:

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  • Verduras: Lechuga, escarola, remolacha, zanahoria, guisantes, pepino…
  • Frutas: Naranja, manzana, aguacate, pomelo, plátano…
  • Carnes: Ternera, buey, caballo, conejo, pollo…
  • Lacteos: Quesos bajos en grasas, leche desnatada, leche de soja, yogurt desnatado…
  • Pescados: Merluza, panga, chipirones, sardinas, calamares…

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En definitiva deberemos de evitar los alimentos fritos y ricos en grasas para evitar sustos con nuestro colesterol malo. Es imprescindible en una alimentación sana el control del colesterol malo para evitar enfermedades indeseadas.

Y vosotros, ¿ya evitáis el colesterol?





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