Ensalada de arroz especial





Como ya habréis notado, en MasKilos, vuestro portal de fitness online, hemos comenzado con un plan de reducción de peso con motivo de los excesos de estas fechas. Hoy os traemos una deliciosa receta de ensalada de arroz especial, muy fácil de preparar y muy rica en nuetrientes, por lo que se convierte en el aliado perfecto de nuestra rutina de musculación o fitness y de nuestro programa de pérdida de peso.

Los ingredientes que necesitaremos son:

  • 1/2 kilo de arroz
  • 200 gr de langostinos
  • 200 gr salmón ahumado
  • 200 gr de pechuga de pavo ahumada
  • 1 cebolla
  • 50 cl de aceite
  • sucedaneo de caviar

El proceso de preparación es el siguiente:

  1. Cocemos el arroz y lo enjuagamos con agua fría para restar almidón y conseguir que quede más suelto.
  2. Agregamos a un bol el arroz, los langostinos pelados, el salmón ahumado y el pavo picado en taquitos.
  3. Pochamos la cebolla en una cucharadita de aceite de oliva y la añadimos a nuestro bol.
  4. Por último, agregamos un poco del sucedáneo de caviar y ya tenemos lista nuestra ensalada light especial.

Como vemos, esta original ensalada presenta una combinación curiosa de ingredientes que, no solo aportan una mezcla fantástica de sabores, sino que también amplía el espectro de nutrientes y micronutrientes que conseguimos aportar a nuestra dieta.

 





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