Estamos tan acostumbrados al consumo de cafeína que ya casi nadie se para a pensar en su efecto o que tipo de alimentos la contienen. En esta entrada quiero daros algunos consejos sobre lo buena o mala que puede ser la cafeína partiendo de unos principios muy sencillos.
La cafeína se encuentra presente en varias comidas y bebidas, como el café, el té, el cacao, el chocolate, y refrescos como la coca cola y el guaraná.
Tiene un efecto estimulante del sistema nervioso central, además de actuar como diurético (ayuda a la eliminación de líquidos del cuerpo).
Beneficios
- Estimula el cerebro y provoca sensación de fuerza y euforia.
- Facilita la creatividad y actividad intelectual, debido a que mantiene el estado de alerta, mejorando la atención.
- Estimula el corazón.
- Alivia la cefalea, ya que reduce el flujo sanguíneo cerebral.
- Dilata los bronquios, produciendo una mejora en la capacidad pulmonar.
- Tiene un leve efecto diurético.
Contraindicaciones
- Es irritante de la mucosa gástrica.
- Interfiere en la actividad de ciertos medicamentos.
- Eleva la presión arterial durante unas horas, por lo que no es recomendable que aquellas personas que sufren de hipertensión la tomen.
Mitos ¿Reales o Infundados?
- «Las embarazadas no pueden consumir cafeína»: un consumo moderado de cafeína no provoca efectos adversos en la salud de la mujer ni en su fertilidad.
- “La cafeína causa enfermedades en las mamas”: estudios recientes han concluido que no existe relación entre el consumo de cafeína y la enfermedad fibroquística de la mama.
- “La cafeína crea adicción”: no hay evidencias que demuestren tal afirmación, ya que una vez alcanzado el nivel diario normal de consumo, generalmente la persona no desea consumir más cantidad.
- “La cafeína aumenta la presión arterial y daña el corazón”: un consumo moderado aumenta la presión arterial durante un corto periodo de tiempo, pero no incrementa el riesgo de infarto.
Con esta entrada quiero concienciar a todos de que la cafeína consumida con precaución y siguiendo unas sencillas pautas no es perjudicial para nadie y hasta incluso nos puede ayudar en la quema de grasas y en la eliminación de líquidos de nuestro cuerpo, en definitiva a adelgazar.
