Hoy, en Maskilos, tu portal de fitness y musculación afrontaremos un problema clásico de aquellos que intentan mantener una dieta saludable: la falta de sabor en nuestras comidas.
A menudo, quienes intentan llevar una dieta de musculación, bien sea para definición o enfocada hacia el volumen, suelen caer en el error de restringir mucho los alimentos que consumen y, por si esto fuera poco, solemos asociar que mientras menos sabor tenga y más soso sea nuestro plato, más sano será. Para demostrar que esto es un mito, hoy os enseñaremos a preparar un excelente pollo tandoori sano que hará las delicias de vuestro paladar a la vez que cuidáis la línea.
Necesitaremos:
- 1 yogur natural
- 1 Pollo despiezado
- Limón
- 1/2 cda de Sal
- 100ml de Aceite
- 30ml de Vinagre
- 2 Cayenas
- 1/2Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- Jengibre en polvo
- Cilantro
La preparación, como siempre, es bien sencilla:
Haremos algunos cortes en todas las piezas de pollo.
Exprimiremos los limones y añadiremos la sal hasta que se disuelva. En esta preparación marinaremos el pollo 45min.
Mezclaremos el yogur, el vinagre, un poco de limón y las especias al gusto en la batidora hasta que tengamos una pasta sin grumos o tropezones.
Sacaremos el pollo, lo secaremos un poco y lo introduciremos en nuestra preparación de yogur y especias. Marinaremos, al menos, 2 horas.
Una vez listo, cocinaremos a la plancha o a la parrilla hasta que la carne esté hecha.
