Recetas Light: Guacamole para Nachos





A mi personalmente me encanta la comida mexicana, pero en especial me encanta el Guacamole. Lo bueno del Guacamole es que su ingrediente esencial, el aguacate, contiene una cantidad de materia grasa insignificante para nuestro organismo por lo que podemos disfrutar una y otra vez de esta riquísima receta.



Ingredientes:

  • 1 Aguacate maduro grande.
  • 1 Cdta. de jugo de limón.
  • 1 Cdta. de cebolla rallada.
  • 1 Cdta. de cebolla salada.
  • 1 Cdta. de paprika.
  • ½ Cdta. de mejorana.
  • 1 Paquete de nachos.

Preparación:

Pela el aguacate y extrae la semilla, písalo con un tenedor para obtener un puré y añade el limón, la cebolla, la paprika y la mejorana, mezclando hasta obtener una mezcla suave e integrada.

Coloca en una fuente los nachos alrededor, y agrega el puré en un bol para que todos puedan disfrutar de la salsa mexicana por excelencia.

Espero que os guste!!





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