La receta light de hoy se basa en uno de mis postres favoritos: La Tarta de Queso. En esta receta light os enseñaré como preparar una tarta de queso baja en calorías y con un sabor extremadamente bueno y adictivo. No me enrollo más y os lo cuento:
Ingredientes:
- 100 grs de Queso para untar 0% m.g.
- 1 yogurt natural desnatado 0% m.g.
- 4 quesitos light
- 125 ml de leche desnatada
- 2 cucharadas de maizena
- 2 Huevos (o 2 claras)
- 2-3 cucharadas de edulcorante liquido
- 1 sobre de gasificante o de levadura en polvo
Mezclamos todo los ingredientes con la batidora. Echamos la masa en un molde. Metemos en el horno previamente precalentado a 170ºC a media altura durante 45 minutos (el tiempo dependerá del molde que usemos). No abráis el horno hasta pasado por lo menos 30 minutos de cocción.
Ojo!! cuidado de que no se os queme la tarta por abajo o por arriba. En este ultimo caso pasados los primeros 30 minutos tapar la tarta con un poco de papel de aluminio y seguir la cocción.
Sabremos que ya está hecho si al pincharlo con la punta de un cuchillo ésta sale limpia.
Espero que os guste la tartita y que la disfrutéis mucho!
Fuente
3 respuestas
Qué es el quesito light que nombras en las recetas? Soy de Argentina y me gustaría saber cómo reemplazarlo. Gracias!
El queso light que comentamos, no es más que un queso batido. Puedes preguntar por él en cualquier super y no deberías de tener problemas para encontrarlo 🙂