Ensalada de Alubia blanca con Judías y Pimientos verdes
Excelente receta de alubias blancas con judías verdes, pimiento y tomate, y si le añades unos brotes de alfalfa, será cien por cien nutritiva.
Brotes y Germinados , superestrellas de la nutrición
Los Brotes son básicamente plantas jóvenes que germinan a partir de las semillas de casi todos los vegetales vivos, entre los que figuran frutos secos, semillas, cereales, judías, legumbres y varias hierbas, como la cebada y la hierba de trigo.
Tagliatelle de Calabacín y Espinacas
Riquísima receta de verduras con todo el poder de los brotes y las algas. Un plato lleno de aporte nutricional y gran concentración de antioxidantes.