Recetas Light: Bizcocho





El sábado me pidieron mis padres que pasara por Mercadona para comprar un bizcocho por bendito antojo de mi madre y desde entonces le vengo dando vueltas a publicar una receta light para hacer un bizcocho en condiciones.

Hoy de manera tempranera aquí la tengo, sacada obviamente de internet, creo que es una buena receta y que debe de estar bastante bastante buena. Empezamos!

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 4 Cucharadas de leche en polvo descremada
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear
  • 1 Cucharada de edulcorante líquido
  • Ralladura de limón
  • Esencia de vainilla

Preparación:

Primero coloca en un bol el polvo de hornear, los huevos, la vainilla, el edulcorante y la ralladura de limón y bátelo hasta conseguir punto letra.

Después, rocía despacio la leche en polvo y  mezclálo de forma envolvente con la ayuda de la espátula.

Finalmente, vuelca la mezcla en un molde lubricado de 24cm y cocínalo en el horno a una temperatura moderada.

Fuente: Recetasdelchef.com





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