Hoy, en Maskilos, tu portal de fitness y musculación online, os traemos la solución al capricho de pizza en plena definición: La pizza light.
Esta receta es ideal para mantener la forma y no perder ni un ápice de definición puesto que, nutricionalmente, posee unos valores más que aptos, es más, no podrían ser más sanos.
Los ingredientes son:
- 2 claras
- 65gr de harina
- 100/200 cl de agua. Dependerá de la harina.
- Un pellizquito de sal.
- Perejil picado.
- La puntita de un cuchillo de bicarbonato.
Y, con respecto al procedimiento, es tan sencillo como:
Mezclamos todos los ingredientes y batimos a conciencia. Nos debe quedar una preparación líquida.
Una vez listo, en un molde para horno vertemos la preparación y lo llevamos a a este (que ha debido ser precalentado a máxima potencia), bajando la temperatura a 180º. Lo mantendremos durante aproximadamente unos 10-15min.
Una vez veamos que está listo, desmoldamos y ya tenemos lista nuestra base para añadirle lo que queramos.
Como veréis queda una especie de tortita.
Nota: No la dejéis secarse demasiado; en cuanto veáis que está consistente la sacáis, porque deberemos introducirla de nuevo al horno una vez hayamos extendido sobre ella los ingredientes, por lo que quedaría como una alpargata de esparto o se quemaría.
