Hoy os traemos la receta de la pizza de avena, que lógicamente está hecha de avena que es más sana que la harina de toda la vida. Cuando seguimos una dieta de Alimentación Sana, siempre se nos apetecen ciertos alimentos que nos da un poco de pereza comer para no perder todo lo cosechado durante ésta. Por eso, nosotros tenemos nuestra sección de Recetas Light, para que no perdáis la línea comiendo lo que os gusta.
En esta ocasión os traemos una rica y sabrosa pizza de avena, totalmente light y muy buena para vuestra salud sin descuidar la línea.
Receta de la pizza de avena
Ingredientes de la Masa de pizza de avena:
- Avena (molida hasta que parezca harina) 300 gr
- Aceite de oliva 15 gr
- 200 gr de agua
Aquí puedes consultar otra receta diferente para hacer la masa de la pizza de avena.
Cobertura:
- 195 gr de tomate triturado.
- 75 gr de cebolla picada.
- 35 gr de pimiento picado.
- 115 gr de champiñones.
- 75 gr de pimientos.
- Un poco de albahaca, perejil, ajo picado y queso parmesano o gorgonzola.
Nosotros proponemos estos ingredientes, también podéis hacerla con atún o pavo, según os guste.
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta que podamos moldearlo a nuestro gusto. Una vez preparado el molde, debemos de hornearlo de cuatro a seis minutos para que la masa tome cuerpo.
Después, cubriremos la masa con todos los ingredientes al gusto, adornándola como más nos guste. Ahora ya solo queda meterla de nuevo en el horno a 200ºC durante unos 15 – 20 minutos y ya tendremos nuestra pizza de avena light lista para comérnosla.
Seguro que muchos pensaréis que, quizás, esté un poco sosa, pero pensad en toda las calorías que os estáis ahorrando y la cantidad de comida que estáis comiendo.
Cómo hacer una pizza de avena
Así pues, ya sabes cómo hacer la pizza de avena! Deja un comentario con tu experiencia haciendo la pizza y si te ha gustado!
6 respuestas
Hola, gracias por la receta de la masa para pizza de avena 100%. Probaré de esta forma, parece que la masa está más suelta.
Saludos
la cantidad de masa depende de la cantidad de agua para formar una masa y si incorporas mas harina,en este caso avena,incorporas mas agua y rindiera para mas personas,también debes comprar mas ingredientes,lo importante es que la masa quede compacta,si le pinchas el dedo y vuelve a su forma,es porque tienes una buena masa.
Nosotros a 2 kilos de avena molida le ponemos 1 lto de agua 7 cuch de levadura 2 de rexal una de ajo molido una de sal y una de azúcar y ponemos a derretir una mantequilla y se la agregamos al estar amazando esta cantidad es para 4 pizzas grandes espero les sirva mi receta
He de decir que la he hecho esta misma noche y me ha encantado, el olor de la avena cuando se estaba haciendo ademas es delicioso, me recordaba al olor del pan, finalmente de me ha quedado crujiente y con muy buen sabor. Yo únicamente le puse pavo y dos tipos de queso con orégano y pimienta y estaba delicioso
la pizza de avena no lleva polvo de hornear o levadura?
Gracias Por la receta !! Me Salió exquisita 👌